Recept

Chiaparfait met bramen en kiwi

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 3 el chiazaad
  • 100 ml volle melk
  • 50 gram bramen, vers of ontdooid
  • 1 kiwi, in blokjes
  • 1 el hennepzaad
Gezond ontbijt chiaparfait met bramen en kiwi

Bereidingstijd: 10 minuten + 1 nacht in de koelkast

Bereidingswijze:

  1. Pureer de bramen en de melk met een staafmixer tot een gladde massa.
  2. Roer er het chiazaad door en schep in een hoog glas.
  3. Zet het mengsel 1 nacht in de koelkast.
  4. Garneer de chiaparfait met de kiwi en het hennepzaad.

Voedingswaarden per persoon:

Kcal: 301
Koolhydraten: 14 gram
Eiwitten: 12 gram
Vetten: 18 gram
Vezels: 14,5 gram