Recept
Chiaparfait met bramen en kiwi
Ingrediënten voor 1 persoon:
- 3 el chiazaad
- 100 ml volle melk
- 50 gram bramen, vers of ontdooid
- 1 kiwi, in blokjes
- 1 el hennepzaad

Bereidingstijd: 10 minuten + 1 nacht in de koelkast
Bereidingswijze:
- Pureer de bramen en de melk met een staafmixer tot een gladde massa.
- Roer er het chiazaad door en schep in een hoog glas.
- Zet het mengsel 1 nacht in de koelkast.
- Garneer de chiaparfait met de kiwi en het hennepzaad.
Voedingswaarden per persoon:
Kcal: 301
Koolhydraten: 14 gram
Eiwitten: 12 gram
Vetten: 18 gram
Vezels: 14,5 gram
